Jugo de tomate

Programa del 9 de junio

10 Jun 2021  •  20:59

10 de junio de 2021
Actualizado: 20:59h

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“Jugo de tomate” es una canción del grupo de rock argentino Manal. Es el primer tema de su álbum homónimo editado en 1970. Fue compuesta por Javier Martínez, fundador y líder de la banda.

Esta tarde repasamos la historia de Manal y descubrimos una variedad resistente de tomate que lleva el nombre de una uruguaya: Stellar.

Dialogamos con Sella M. Zitter, fitopatóloga uruguaya radicada en Estados Unidos, y su investigación en el manejo y control de las enfermedades del tomate.

Además, la historia del jugo de tomate y recetas con tomates y música.

Primera parte
Segunda parte

 

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