“No se va a tirar manzana”, dijo la presidenta de la Junta de la Granja

Se producen 60 millones de kg., se consume 40 internamente, se dedican 8 a la sidra, 8 a la exportación y entre 2 y 4 a la industria, afirmó

Zulma Gabard
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15 Jun 2017  •  11:51

15 de junio de 2017
Actualizado: 11:51h

La presidenta de la Junta Nacional de la Granja, Zulma Gabard, dijo en De ocho a diez que “no se va a tirar manzana” porque no sobran y porque ningún productor estaría dispuesto a tirar algo que tenga valor alimenticio antes de donarlo un centro que lo amerite.

Gabard dijo que se producen 60 millones de kilos de manzana, se consume 40 en el mercado interno, se dedican 8 a la producción de sidra, 8 a la exportación y entre 2 y 4 se destinan a la industria. “Estamos en 58 o 60” millones de kilos, remarcó.

Dijo que el mercado uruguayo es lento y eso genera desánimo en los productores. “No se está vendiendo ágilmente; ahí arrastramos un problema de nuestra población: Uruguay consume la mitad de lo que la Organización Mundial de la Salud aconseja”, comentó.

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Foto: : Ricardo Antúnez / adhocFOTOS

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