De Tacuarembó al país: la cerveza Cabesas no para de crecer

Entrevista a Guido Arezo

3 Dic 2018  •  12:55

3 de diciembre de 2018
Actualizado: 12:55h

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Cuando era más joven Guido Arezo estuvo de intercambio estudiantil en Estados Unidos y allí se enteró de que era posible fabricar cerveza. Quedó impactado y se compró el equipo necesario, pero una vez que llegó a Uruguay no encontró los ingredientes y allí se detuvo su idea. Con el tiempo las cosas cambiaron y hoy dirige una de las empresas más grandes de cerveza artesanal del país: Cabesas Bier.

En 2007 empezó la producción en la casa, después de hacer un curso y comprar los ingredientes en Argentina. Y con el tiempo en Uruguay se dieron las condiciones y empezó el emprendimiento junto a un socio.

¿Por qué está teniendo tanto éxito la cerveza artesanal? Se te abre un abanico de opciones y podés elegir. Descubrís otro mundo.

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