Con Andrés Barreto Alcoba, desde Parral

Desde la ciudad de natal de Pablo Neruda, una nueva experiencia migratoria de un compatriota

8 Jun 2018  •  10:29

8 de junio de 2018
Actualizado: 10:29h

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Nacido en la ciudad de Santa Lucía, en Canelones, emigró  en el 2014, con 38 años, a Chile. Actualmente es dueño de los restaurantes y parrilladas El Fogón Uruguayo en Osorno;  Sandwichería El Novillo  y Parrillada Uruguaya El Novillo, estas dos últimas ubicadas en Parral. Es chef  galardonado con el diploma Reconocimiento Internacional  a la Trayectoria Gastronómica en Perú en el 2017.

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